Bij de selectie van software voor de AGF sector zijn de volgende specifieke eigenschappen van belang als het gaat om de kostprijs en productie.

Het gaat dan om:

• Gewicht bepaalt prijs aankoop;
• Vastleggen SIW percentage; Snij-, Indroog- en Waarde percentage.
• Vastleggen recepturen met kostprijsgegevens;
• Productie opdrachten; Vastleggen grondstof, verpakking en arbeid.
• Opslag keukenkosten;
• Berekenen kostprijs recept;
• Berekenen verkoopprijs eigen artikelen;
• Onderscheid halffabrikaat en eindproducten;
• Indeling uniforme artikelbestanden.